Atelier boulangerie pour les accueils de loisirs

Publié le 02 Mar 2018 par Anne / A la une
Atelier boulangerie pour les accueils de loisirs

Entre deux grands jeux et autres activités ludiques pour les vacances, les enfants d’un petit groupe des accueils de loisirs de Jean-Moulin ont joué les apprentis boulangers le 1er mars dernier.  Ils ont passé une matinée dans les cuisines de l’établissement Vermuse, rue de Lille, pour apprendre à confectionner des croissants. En plus de la découverte des coulisses de la boutique, l’atelier animé par le boulanger leur a permis d’apprendre la technique de fabrication et s’est soldé par un moment gourmand : la dégustation d’une viennoiserie.